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可以说鸡蛋中所含有的营养物质非常的丰富
添加时间:2019-10-20

  可以说鸡蛋中所含有的营养物质非常的丰富,在研究中发现,成年人每天只需要吃一个鸡蛋就已经可以吸收足够的营养了。这就是为什么早上必须要吃一个鸡蛋的原因,因为早餐的营养占有全天营养摄取的68%。而且很多人都不知道,在午餐时间吃一个鸡蛋,可以起到很很好的减肥功效,在补充营养的同时还能减肥,这是很多人都想象不到的,因此在吃午餐的时候要注意不妨加一个鸡蛋在里面。

  而鸡蛋之所以具有减肥的功效,是由于鸡蛋中的蛋白质消化时间比较长,吃一个鸡蛋就有不错的饱腹效果,以此来帮助我们有效的抑制食欲。而由于鸡蛋中的营养非常丰富以及全面,因此不用担心营养不良等情况的出现,可以说鸡蛋是最佳的减肥食品。

  在所有的红肉类食物中,牛奶是其中营养最丰富的一种,经过研究后发现,一片牛肉和相同大小的鸡胸肉所含有的饱和脂肪差不多。但相较于营养成分而言,牛肉中所含有的营养物质要比鸡胸肉高出很多倍,同时牛肉的饱腹感也更加的强,因此要想减肥的人群在平时生活中可以多吃些牛肉。尤其是在午餐的时候,更应该多吃些牛肉,不仅可以起到很久的减肥功效,同时还能够提高我们的工作效率。

  选择牛肉的时候不妨选择t骨、里脊等瘦肉部位的牛肉,这部分的牛肉不仅含有更多的营养,同时其中所含有的饱和脂肪酸含量比较少,因此经常食用并不会导致肥胖等问题的出现

  主食根据三餐食量配比,应在150~200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240~360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。

  一般宜选择50~100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。

  午餐忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。因为它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。

  在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

  

  但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。

  另外,工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃。

  要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。

  蘑菇:营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。提醒:野生蘑菇最好不要采!

  菠菜:不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,环亚国际娱乐,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

  西红柿:防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。西红柿中含大量维生素c,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

  西蓝花:西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

  鱼肉:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。冬季养生更应该要多吃鱼肉。

  豆腐:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,氧化意味着衰老。

  圆白菜:圆白菜也是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

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