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展开全部黑小麦发霉、发青或者发芽
添加时间:2019-10-10

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  所有种子类发芽后在没长出苗之前的营养是培增于种子本身的,不但原有的营养没有流失,还增添许多抗氧化物质和Vc .除了豆芽

  展开全部黑小麦发霉、发青或者发芽,说明黑小麦中已有大量龙葵素,如果芽不大可以挖掉吃,对健康影响不大,另外还可以烹饪过程中泡水加醋,并注意多煮几分钟以加速毒素破坏;但如果发青严重、发芽较多,则不应再吃,扔掉为好。

  2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入糯米、黑小麦仁、陈皮后用大火煮开,转中火煮约30 分钟;

  黑小麦营养高,但是发芽的黑小麦建议你不要吃。土豆发芽有毒,黑小麦长丫是有一定潜在毒素的,建议你不要吃

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