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彩色面条用什么蔬菜
添加时间:2019-09-30

  主料:盐10g,水35g,紫甘蓝泥汁40g,胡萝卜泥汁40g,菠菜泥汁40g,面粉400g

  4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中,用筷子搅拌。

  

  11、多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多。

  16、把这四种面片叠加在一起,每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。

  知道合伙人互联网行家采纳数:151643获赞数:591171在百度知道答题,是我工作之外的最大爱好。向TA提问展开全部带颜色的水果或蔬菜炸成汁和面。

  1 、用蔬菜汁和面,加工成彩色面条,这种面条制作出来保质期不长,掌握不好比例,下锅容易断,没有韧性。可以是手工面,也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的,有点技术含量,所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做,不过他们大都在卖机器。当然,这样的面条纯天然没色素,实为健康面条,就是有点黏口,断面也多。推荐指数:★★★★

  2、把蔬菜水果打浆和面,加工制作成彩色面条,保质期一般2-3天,据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂,有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方,据了解还是比较成功,制作出来的面条颜色清爽,有果蔬颗粒,面条韧性够,口感是很不错,面绍也讲究。该面条纯天然没色素,营养又健康;据说制作也很简单,手工或者机器都可以。 推荐指数:★★★★★

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