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果蔬面条如何制作?
添加时间:2019-09-25

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  胡萝卜去皮切块,火龙果去皮切两刀也可不切,菠菜洗净后焯水,去草酸避免农药残留

  每500克面粉各加一份180克的果蔬汁,和好面后用压面机压成厚面饼醒30分钟

  天气好的话半天就干了,晾干后切成想要的长度放起来,常温可存放2~3个月,冷冻可存放半年

  因为无色素,所以面煮熟后会掉色,颜色会变浅,看看是不是很有食欲,快快行动起来吧

  面和果蔬汁的比例也受天气影响,比如气温高的时候,水分蒸发的快,果蔬汁可以略加多一点

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